वेज मीट खट्टा मसाला कैसे बनाये ? | How to make Veg Meat sour Masala?


दोस्तों नमस्ते, मेरा नाम शुभम है, मै www.pravingyan.com के लिए Article लिखता हु। आज मै आपको शाकाहारी उत्पाद के बारे बताने जारहा हु जिस उत्पाद का नाम ''गुड़ डॉट वेजिटेरियन मिट'' (Good dot Vegetarian Meat,vegetarian food) है। इस उत्पाद को हम '' वेजीटेरियन मिट और वेजीटेरियन भोजन '' के नाम से भी संबोधित कर सकते है इसलिए मैंने इस लेख में फ़ूड और मिट शब्द का उपयोग किया है। यह उत्पाद पूरी तरह से शाकाहारी है। इस उप्ताद की अधिक जानकारी के लिए यहाँ क्लिक कीजिए।

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वेज मीट खट्टा मसाला कैसे बनाये ? | How to make Veg Meat sour Masala?


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यह उत्पाद गुड डॉट कंपनी द्वारा बनाया गया है इसलिए इसे ''Good dot vegetarian food'' कहां जाता है। प्रतिदिन बढ़त हुआ मासाहार और पशुओं की हत्या इसके परिणाम सामने आने लगे है। पशु भक्षण और पर्यावरण विनाश के भयानक परिणामों का सामना हमें करना ही पड़ेगा।

मांसाहार भोजन ना करे | Do not eat meat

कैंसर, ह्रदयरोग एंव मधुमेह की संभावना शाकाहारियों की तुलना में लगभग दोगुनी होती है। व्यावसायिक पशुपालन केंद्रों में पशुओं को दवाओं के माध्यम से जीवित रखा जाता है और उनका अप्राकृतिक तरीके से वजन बढ़ाया जाता है। इनका सबका परिणाम हमारे खानपान पर होता है। एक दिन बड़े बिमारी का सामना करना पड़ सकता है।

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Good Dot ने बनाया गया, Vegetarian Meat का भोजन करे


"vegetarian food" आपके लिए स्वास्थ्यवर्धक है। पशुपालन उद्योग के कर्ण न केवल स्वास्थ्य संबंधित चिंताए बढ़ी है, बल्कि कई भयंकर बिमारियों का जन्म हुआ है जैसे की, बर्ड फ्लू, पॉव और मुँह संबंधित बीमारिया दोस्तों अभी बहुत कम बिमारियों का मानव पर प्रभाव पड़ा है लेकिन अगर यह ऎसा ही रहा तो बीमारियाँ अधिक सामना करना पड़ेगा।

 vegetarian Meat शुद्ध अनाज से विसंक्रमित स्थितियों में उत्पादित किये जाते है। vegetarian meat को अपनाकर अपना और अपने परिवार आनेवाली आपकी पीढ़ी भी बीमारियों से बच सकती है। ''जीवन आपको प्रकृति ने दिया हुआ स्वर्ग है, इसे आपको किस तरीखे से जीना है, यह आप पर निर्भर करता है''।

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Good Dot "vegetarian food" की जानकारी | गुड डॉट शाकाहारी भोजन की जानकारी


पानी, सोया आटा, सोया प्रोटीन आइसोलेट, गेहूँ का ग्लूटन (लासा), मटर प्रोटीन, गेहूँ का आटा, बेसन, क़्विनोआ आटा, कॉर्न स्टार्च चिया बीज पाउडर, अलसी पाउडर, मेथी पाउडर, सौंफ पाउडर, धनिया पाउडर, लहसुन, प्याज, बेकिंग पाउडर, नमक, वनस्पति तेल (सोया) मसाले, परमिटेड फ़ूड कलर्स (कृतिम) से Good Dot "vegetarian food" बनाया गया है।

स्वास्थ्य के लिए उत्तम, प्रोटीन से भरपूर, स्वाद में लाजबाव और यह देता है आपको पुरे मिट की संतुष्टि, लेकिन पकाना बहुत ही आसान है, Good Dot Vegetarian Meat का 250 ग्राम का पैकेट आता है। पैकेट खोलने के पश्चात् आप इसे फ्रिज में रखें अगर बचा है तो यह प्री-कुक्ड है इसलिए पानी में उबालने की या प्रेशर कुक करने की आवश्यकता नहीं है। इसका कोई भी व्यंजन बनाते समय ध्यान रखें की इसमें ज्यादा पानी न डालें यानि बहुत पतली ग्रेवी न बनावें और इसको बहुत ज्यादा छोटे टुकडे न करें। चाकू का इस्तेमाल न करें यदि थोड़ा छोटा करना हो तो हाथों से तोड़े। इसके कई व्यंजन बनाये जा सकते है

गुड़ डोट की जानकारी
हेल्थ गार्ड राइस ब्रॉन ऑइल की जानकारी 



मैं आपको आज Good Dot Vegetarian Meat से वेज मिट खट्टा मसाला (veg Meat Khatta Masala) कैसे बनाते है इसके बारें में जानकारी मिलनेवाली है .....  


 सामग्री | Ingredients :- 250 ग्राम का Good Dot Vegetarian Meat पैकेट, अपने हिसाब से RCM हेल्थ गार्ड ऑयल डालिये, 5-6 लाल मिर्च, कच्चा धनिया, 1 चमच जीरा, थोड़ा हल्दी पाउडर, 2 चमच लाल मिर्च पाउडर, थोड़े कटे हुए प्याज, 1 चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 चमच निम्बू का रस, 2-3 कप पानी, स्वादनुसार नमक, ऊपर से हरा धनिया डालिये।

खुशबू व स्वाद के लिए :- दालचीनी का टुकड़ा, 3 तेज पत्ता, 2 हरी इलायची, 4 बड़ी इलायची    

बनाने की विधि :- मिक्सर जार में साबुत लाल मिर्च, साबुत धनिया व जीरे को पीसकर पाउडर बना लें। इसी जार में हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नामक और आधा कप पानी मिलाकर पेस्ट बना ले।


कढ़ाई में RCM हेल्थ गार्ड ऑयल गर्म करे और तेजपत्ता, दालचीनी, हरी इलायची, बड़ी इलायची को खुसबू आने तक भूनें, अब इसमें कटे प्याज मिलाकर भुने।

अब अदरक लहसुन का पेस्ट मिलाकर अच्छी तरह हिलाये और 1 मिनट तक पकने दे। अब इसमें Vegetarian Meat के टुकड़े और मसाले के पेस्ट को कढ़ाई में डालकर मध्यम आँच पर अच्छी तरह से पकाएँ जब तक की वेज मिट के टुकड़े मसाले से पूरी तरह लिपट न जाएँ।

अब ग्रेवी गाढ़ी बनी रहे इतना ही पानी डाले, ग्रेवी को कम आंच पर थोड़ी देर रखे। ऊपर से धनिया पत्तिया डाले अब आपके लिए वेज मिट खट्टा मसाला तैयार है। इसे आप रोटी अथवा चावल के साथ खा सकते हो।
       

इस तरह से Vegetarian Meat से आप वेज मिट खट्टा मसाला बना सकते हो। Vegetarian Meat रेसिपीज की अधिक जानकारी 
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