वेज मीट मसाला कैसे बनाये ? | How to make Veg Meat Masala?


 Veg Meat Masala स्वास्थ्य के लिए उत्तम, प्रोटीन से भरपूर, स्वाद में लाजवाब और यह देता है आपको पुरे मीट की संतुष्टि और पकाना बहुत ही आसान है। पकाने के लिए अधिक  समय और ईंधन खर्च नहीं होता। Vegetarian Meat का 250 ग्राम का पैकेट RCM के PUC में मिल जायेगा या भीर अपने RCM के डिस्ट्रीब्यूटर से संपर्क कीजिए। इस Vegetarian Meat से आपको Veg Meat Masala कैसे बनाया जाता है ? इसकी रेसिपि  आपको बताने जारहे है। 

वेज मीट करी कैसे बनाएं ?

वेज मीट हरे मटर के साथ


How to make Veg Meat Masala?

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 वेज मीट मसाला कैसे बनाये ? | How to make Veg Meat Masala?

सामग्री | Material


  • 250 ग्राम वेज मीट
  • 2  बड़े चम्मच RCM हेल्थ गार्ड ऑयल
  • 1/2 कप बारीक कटे प्याज
  • 2 बड़े चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट 
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 कप कटे टमाटर
  • 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
  • ½ छोटा चम्मच वेज मीट मसाला
  • 1 छोटा चम्मच बारीक़ कटी हरी मिर्
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ती
  • नमक स्वाद के अनुसार


Good Dot की जानकारी

न्यूट्रीचार्ज एडवाइजर के पांच उपकरण


बनाने की विधि | Recipe 

1 : कढ़ाई में RCM हेल्थ गार्ड ऑयल को गर्म कर उसमें कटे प्याज डालकर थोड़ी देर तक भुने। अब इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 1 मिनिट तक मध्यम आँच पर पकाएँ। अब कटे हुए टमाटर और बड़े चम्मच पानी डालें। 4-5 मिनिट तक मध्यम आँच पर पकाएँ और लगातार हिलाते रहें। 

2: अब हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, मीट मसाला, हरी मिर्च व नमक डालकर 3 मिनिट तक भूनें जब तक मसाले वेज मीट से लिपट न जायें। अब कम आँच पर 5 मिनिट तक पकाएँ, लगातार हिलाते रहें। आश्यकतानुसार पानी के छींटे डालते रहें जिसमें कि मसाला जले नहीं। 


3: अब इस मसाले में वेज मीट को डालकर अच्छी तरह हिलाएँ और अगले 5-7 मिनिट तक पकाने दें। धनिया पत्ती से सजाकर गरमा–गरम परोसें। 

न्यूट्रीचार्ज किड्स सवाल-जवाब

न्यूट्रीचार्ज प्रोडाईट सवाल-जवाब


How to make Veg Meat Masala?


Ingredients


  • 250g Good Dot Vegetarian Meat
  • 2 Tablespoons RCM Health Guard Oil
  • 1/2 cup finely chopped onions
  • 2 Teaspoons ginger garlic paste/chopped
  • 1/2 cup chopped tomatoes
  • 1/2 Teaspoon turmeric powder
  • 1 Teaspoon red chilli powder
  • 1/2 Teaspoon veg Meat masala
  • 1 Teaspoon chopped green chilli
  • 1 Tablespoon chopped green coriander leaves
  • Salt to taste.


Method

1: Heat RCM Health Guard Oil in a pan, add chopped onions and stir fry until they turn golden brown in color. Now, add ginger garlic paste and fry on a low flame for 1 minute.

2: Add the chopped tomatoes and 2 Tablespoons of water. Cook on a medium flame for 4-5 minutes, stirring continuously.

3: Add the turmeric powder, chilli powder, meat masala, green chilli and salt. Then stir fry for 3 minutes continuously and let the vegetarian meat pieces get coated well with the masala and cook on a medium flame for another 5 minutes, stirring continuously. As needed, sprinkle a little water to prevent the masala from burning.


4: Add the vegetarian meat and mix well, cook for another 5 to 7 minutes. Serve hot garnished with chopped green coriander.


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